Wie lange ist das Heiße Schokolade Pulver haltbar?

Mindestens 4 Wochen, sofern es luftdicht, kühl und trocken gelagert wird. Ideal also für vorweihnachtliches Vorbereiten.

Kann ich das Pulver auch ohne Thermomix herstellen?

Ja, problemlos. Du brauchst nur ein Messer, eine Rührschüssel und etwas Geduld beim Hacken der Schokolade.

Ist das Rezept vegan?

Mit veganer Schokolade und pflanzlicher Milch lässt sich das Pulver vollständig vegan zubereiten.

Was ist die beste Milch für die Zubereitung?

Vollmilch ergibt ein besonders cremiges Ergebnis. Hafer- oder Mandelmilch funktionieren ebenso gut – hier variiert der Geschmack leicht.

Lässt sich das Rezept verdoppeln?

Ja. Einfach die Zutatenmenge proportional erhöhen und anschließend sorgfältig durchmischen, damit sich alles gleichmäßig verteilt.

Heiße Schokolade Pulver selber machen und verschenken

Heiße Schokolade Pulver

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dieses selbstgemachte Heiße Schokolade Pulver kombiniert echte Zartbitterschokolade, ungesüßten Kakao und Puderzucker zu einem intensiven, cremigen Getränk. Ideal zum Verschenken in der Winterzeit oder als persönlicher Genussmoment an kalten Tagen.

Author: sofia sofia
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Total Time: 10 Minuten
Yield: 2 Portionen
Category: Getränke
Method: Rühren
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarian

Ingredients

60 g Zartbitterschokolade (mind. 60 %, fein gehackt oder geraspelt)
30 g ungesüßter Backkakao
50 g Puderzucker

Instructions

Zartbitterschokolade sehr fein hacken oder mit dem Thermomix 5 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
Kakao, Puderzucker und gehackte Schokolade in einer Schüssel gründlich vermischen oder im Thermomix 10 Sekunden auf Stufe 5 vermengen.
Das fertige Pulver in ein sauberes, trockenes Glas füllen und beschriften (z. B. „2–3 TL mit 200 ml heißer Milch verrühren“).

Notes

Für vegane Version vegane Schokolade und pflanzliche Milch verwenden.
Mit Zimt, Vanillezucker oder Espresso-Pulver verfeinern.
Das Pulver ist mindestens 4 Wochen haltbar, wenn es kühl und trocken gelagert wird.

Find it online: https://www.dailyrezepte.de/heisse-schokolade-pulver/