Schokoherzen selber machen
Diese selbstgemachten Schokoherzen sind eine einfache und kreative Geschenkidee für den Valentinstag oder andere besondere Anlässe. Sie bestehen aus geschmolzener Schokolade, die in Herzform gespritzt und liebevoll dekoriert wird.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 10–15 Schokoherzen
Ingredients
- 200 g Schokolade nach Wahl (z. B. Zartbitter, Vollmilch oder weiße Schokolade)
- 2–3 EL Zuckerperlen
- 2–3 EL bunte Streusel
- 2–3 EL kleine Zuckerherzen oder Mini-Schokodrops
Instructions
- Lege ein Stück Backpapier auf eine feste Unterlage und zeichne mit Bleistift mehrere Herzformen vor. Drehe das Papier anschließend um, sodass die Linien unten liegen.
- Hacke die Schokolade grob und gib sie in eine hitzebeständige Schüssel. Schmelze sie über einem warmen Wasserbad unter gelegentlichem Rühren.
- Falte eine Spritztüte aus Backpapier, fülle die geschmolzene Schokolade ein und spritze die Herzumrisse entlang der Vorlage auf das Backpapier.
- Lasse die Schokoladenkonturen 20 Minuten an einem kühlen Ort antrocknen.
- Verteile die restliche Schokolade mit einem kleinen Löffel innerhalb der Konturen gleichmäßig.
- Bestreue die Herzen direkt danach mit Zuckerperlen, Streuseln oder anderen Dekoelementen, solange die Schokolade noch weich ist.
- Lasse die Schokoherzen mehrere Stunden – am besten über Nacht – bei Zimmertemperatur aushärten.
- Ziehe sie anschließend vorsichtig vom Backpapier ab und verpacke sie nach Wunsch.
Notes
- Vegane Variante: Verwende vegane Schokolade und pflanzliche Deko.
- Für ein nussiges Aroma kannst du gehackte Haselnüsse oder Pistazien verwenden.
- Lagere die fertigen Herzen kühl und trocken, aber nicht im Kühlschrank.
- Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da sich die Textur der Schokolade verändern kann.
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