Vermische die Graham-Cracker-Brösel mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung wie feuchter Sand aussieht. Drücke sie fest in eine große Auflaufform, sodass ein kompakter Boden entsteht. Stelle die Form für einen Moment ins Gefrierfach, damit der Boden fester wird.

Schlage den weichen Frischkäse zusammen mit der weiteren Portion Butter und dem Puderzucker in einer großen Schüssel cremig und glatt. Du solltest keine Klümpchen mehr sehen – das geht am besten mit einem Handrührgerät.

Schäle die Bananen und schneide sie in gleichmäßige Scheiben. Verteile sie als Schicht direkt auf die Frischkäsecreme, sodass möglichst alle Stellen bedeckt sind.

Lass die Ananasstücke in einem feinmaschigen Sieb gut abtropfen. Presse mit einem Löffel zusätzlich Saft heraus, damit der Kuchen später nicht matschig wird.

Verteile die gut abgetropfte Ananas gleichmäßig über die Bananenschicht.

Decke die Ananasschicht mit Schlagsahne-Topping ab und streiche alles mit einem Teigschaber schön glatt bis zum Rand – wie eine Wolke.

Streue nun die gehackten Nüsse gleichmäßig über die Sahneschicht. Verziere alles großzügig mit Schokoladensauce in einem hübschen Muster und setze zum Schluss die Maraschino-Kirschen darauf.

Stelle den Banana Split Kuchen in den Kühlschrank und lasse ihn gut durchkühlen. Mehrere Stunden Kälte sorgen dafür, dass sich die Schichten verbinden und der Kuchen gut schneidbar wird.