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Caesar Salat
sofia sofia

Bester Caesar Salat Rezept mit selbstgemachtem Dressing

Bester Caesar Salat mit dem besten Caesar Salat Dressing aus frischen Zutaten selbstgemacht. Ich habe so viele Caesar Salat Rezepte getestet und dieses hier ist das Beste!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage
Cuisine: Italienisch
Calories: 35
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Worcestershire Sauce
  • 1 Teelöffel Dijon Senf
  • 1 Teelöffel Anchovi-Paste
  • 1 Stück Knoblauch (gehackt)
  • Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Kopf Römersalat (gehackt)
  • geriebener Parmesan
  • Croutons

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Salatschleuder oder Küchenpapier
  • Salatteller oder eine große Schüssel

Method
 

Anleitungen
  1. Verwende eine kleine Rührschüssel und vermische 2 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Worcestershire Sauce, 1 Teelöffel Dijon Senf, 1 Teelöffel Anchovi-Paste, 1 gehackte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Schlage alles gut auf, bis alles gut vermischt ist.
  2. Füge in derselben Schüssel 1 Tasse Mayonnaise und 1/2 Tasse geriebenen Parmesan hinzu. Schlage weiter, bis alles gut vermischt ist.
  3. Lege den Römersalat auf einen Salatteller, träufele das Dressing darüber, garniere mit geriebenem Parmesan und Croutons. Das ist optional: Streue schwarzen Pfeffer darüber für den letzten Schliff. Guten Appetit!