Go Back
Blechkuchen einfach
sofia sofia

Blechkuchen einfach – schneller Schokokuchen vom Blech

Dieser Blechkuchen einfach ist ein schneller Schokokuchen vom Blech, der in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Locker, saftig und perfekt für Familie, Gäste oder Kindergeburtstag. Ein unkompliziertes Rezept mit wenigen Zutaten und garantiertem Geling-Erfolg.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Gebäck
Cuisine: Deutsch
Calories: 813
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 250 Gramm Weizenmehl
  • 200 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Backkakao
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 150 ml Milch
  • 150 ml neutrales Öl
  • 100 g Schokostückchen Optional

Equipment

  • Backblech

Method
 

Instructions
  1. Wir heizen den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und legen ein Backblech (ca. 30 × 40 cm) mit Backpapier aus.
  2. Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zucker mischen wir in einer großen Schüssel. Anschließend geben wir Eier, Milch und Öl dazu und verrühren alles zu einem glatten Teig. Optional heben wir Schokostückchen unter.
  3. Den Teig streichen wir gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech.
  4. Der Schokokuchen backt etwa 20 Minuten, bis er durchgebacken ist. Mit der Stäbchenprobe prüfen wir die Konsistenz.
  5. Kurz auskühlen lassen, in Stücke schneiden und pur oder mit Puderzucker servieren.