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Bratäpfel

Bratäpfel

Dieses klassische Bratapfel Rezept ist ganz einfach selbst gemacht. Ein warmes Dessert für den Advent oder zu Weihnachten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stück
Course: Dessert
Calories: 105
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1 EL Rosinen
  • 100 ml Rum
  • 8 Äpfel (z.B. Boskop)
  • 20 g weiche Butter
  • 20 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
  • 2 EL geriebene Mandeln
  • 2 EL Mandelstifte
  • Staubzucker zum Bestreuen

Equipment

  • feuerfeste Auflaufform

Method
 

Anleitungen
  1. Die Rosinen mit 2 EL vom Rum verschlossen über Nacht ziehen lassen.
  2. Die Äpfel entstielen, waschen und von der Blütenseite her das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, aber nicht durchstechen. Butter mit Zucker, Vanillin Zucker, Mandeln, Rum-Rosinen und übrigem Rum verrühren und mithilfe eines Kaffeelöffels in die Äpfel füllen. Die Mandelstifte darauf verteilen und leicht andrücken. Die Äpfel in eine befettete feuerfeste Auflaufform stellen.
  3. Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
  4. Die Äpfel mit Staubzucker bestreuen und heiß servieren.