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Bunter Schichtbecher

Bunter Schichtbecher

Unser Tipp für ein fruchtiges Sommer-Dessert: Probiere unseren bunten Schichtbecher mit pürierten Nektarinen, Aprikosen und Himbeeren mit Joghurt – raffiniert und lecker!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Calories: 172
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 4 Blätter Minzblätter
  • Vollkornbutterkeks
  • 2 Nektarinen
  • 2 Aprikosen
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Becher Joghurt
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 2 TL Rohrohrzucker
  • 250 g Himbeeren
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 TL Bindemittel

Method
 

Instructions
  1. Nektarinen und Aprikosen entsteinen und mit Vanillezucker pürieren (Schicht 1).
  2. Die Zitronenschale abreiben. Joghurt mit der abgeriebenen Schale der Zitrone und dem Rohrzucker verrühren (Schicht 2).
  3. Himbeeren mit den übrigen Zutaten pürieren (Schicht 3).
  4. Die Zutaten in Schichten abwechselnd in glasklare Gläser verteilen und eine ½ Stunde kühl stellen.