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Erdbeerdessert mit Quark im Glas
sofia sofia

Cremiges Erdbeerdessert mit Quark im Glas

Dieses Erdbeerdessert mit Quark im Glas ist ein fruchtig-frisches Vergnügen. Die süßen Erdbeerstücke harmonieren perfekt mit der cremigen Quarkmischung und dem Hauch von Zitrone.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsche Rezepte
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 500 g Erdbeeren Frisch, für die Fruchtschicht.
  • 250 g Quark Für die cremige Schicht.
  • 200 g Sahne Schlagsahne für die fluffige Konsistenz.
  • 1 Päckchen Vanillezucker Für die Süße und das Aroma.
  • 1 EL Zitronensaft Verleiht Frische.
  • 2 EL Puderzucker Für die dezente Süße.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Dessergläser

Method
 

Anleitung
  1. Wasche die Erdbeeren gründlich, entferne das Grün und schneide sie grob in Stücke.
  2. Gib die Erdbeeren in eine Schüssel, beträufle sie mit Zitronensaft und bestäube sie mit Puderzucker.
  3. Schlage die Sahne in einer separaten Schale steif.
  4. Verrühre Quark und Vanillezucker bis eine glatte, cremige Masse entsteht und hebe die geschlagene Sahne unter.
  5. Gib abwechselnd Erdbeeren und Quarkcreme in die Gläser.
  6. Garnieren mit ganzen Erdbeeren oder geriebener Zitronenschale und in den Kühlschrank stellen.

Notes

Dieses Dessert hält sich im Kühlschrank etwa einen Tag.