Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Schokolade langsam mit Butter schmelzen, bis die Masse glänzt und wunderbar cremig ist. Der Duft macht sofort Lust aufs Probieren!
- Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen, damit sich dein Kuchen später mühelos lösen lässt.
- Kekse kurz in die Milch tauchen – aber nicht durchweichen lassen! Nur so saugen sie sich ein bisschen voll und bleiben gleichzeitig schön knackig.
- Eine Schicht getunkte Kekse in die Form legen, darüber eine Lage Schokomasse verteilen und mit dem Teigschaber sanft verstreichen. Es darf gern ein bisschen unordentlich aussehen – das gibt später ein tolles Muster.
- Abwechselnd Keks- und Schokoschichten bauen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte idealerweise Schokolade sein.
- Kuchen kaltstellen, mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank – über Nacht ist perfekt.
- Mit einem Messer in Scheiben schneiden und am besten direkt servieren – die knackig-cremige Kombi ist ein echter Suchtfaktor!
Notes
Der Petit Beurre Kuchen mit Schokolade hält sich im Kühlschrank einige Tage und intensifiziert sein Aroma mit der Zeit.
