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Braune Zucker Rhabarber Kekse
sofia sofia

Einfache Rhabarber-Kekse mit braunem Zucker, die du lieben wirst

Diese einfachen Rhabarber-Kekse mit braunem Zucker sind weich, zäh und voller süßer und säuerlicher Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 29 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 106
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1 Tasse brauner Zucker hell
  • 1/2 Tasse Butter weich
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei Ei
  • 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backnatron
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Rhabarber fein gewürfelt

Equipment

  • Backblech

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
  2. Vermische braunen Zucker, Butter, Vanilleextrakt und Ei in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
  3. Füge Mehl, Zimt, Salz, Backnatron und Backpulver hinzu und vermische, bis ein Teig entsteht.
  4. Integriere den gewürfelten Rhabarber in den Teig und vermische erneut.
  5. Verteile den Teig mit einem 1-Zoll-Keksausstecher auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  6. Backe für 12-14 Minuten, bis sie vollständig durchgebacken sind.
  7. Lass die Kekse2 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.