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Apfel Crumble

Einfacher Apfel Crumble (Apfel Crisp)

Ein einfacher Apfel Crumble oder Apfel Crisp, wie meine US-Freunde sagen würden, ist ein köstliches, warmes und wohltuendes Dessert voller Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch, Britisch
Calories: 483
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 6 Stück Äpfel
  • ½ Teelöffel geriebene Muskatnuss oder nach Bedarf
  • ½ Teelöffel Zimt oder nach Bedarf
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Weizenmehl
  • 1 Esslöffel weißer Zucker
  • 1 Tasse Weizenmehl (Ersatz für selbstaufgehendes Mehl)
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 125 g Butter (kann geschmolzen oder kalt und weich verwendet werden. Ich benutze kalte Butter)
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker (oder nach Bedarf)
  • ¼ Teelöffel Salz (ich liebe es, eine Prise in die Füllung zu geben, um die Süße auszugleichen)

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C/375 °F vor und bereite die Auflaufform vor.
  2. Schäle, entkerne und schneide die Äpfel und gib sie in die Auflaufform. Füge Mehl, Zucker, Zimt, Muskatnuss hinzu, mische alles und füge den Saft von einer halben Zitrone hinzu und rühre um.
  3. In einer anderen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, die kalte Butter und eine Prise Salz vermengen und mit den Fingern so lange rubbeln, bis eine krümelige Konsistenz erreicht ist. Einige Stücke sind erlaubt.
  4. Verteile die Streusel gleichmäßig über die vorbereitete Apfelfüllung.
  5. Backe im Ofen für 35 bis 40 Minuten, bis die Streusel knusprig und goldbraun sind und die Apfelfüllung blubbert.
  6. Entferne das Gericht aus dem Ofen, lasse es einige Minuten stehen und serviere es mit Vanilleeis oder Vanillesoße.