Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch, bis es schön krümelig und gebräunt ist.

Rühre die Taco-Gewürzmischung unter das gebratene Fleisch.

Verteile den gewaschenen und klein geschnittenen Salat in einer großen Schüssel.

Verteile die gewürfelten Tomaten darauf.

Streue den geriebenen Cheddar darüber.

Optional kannst du Paprika, rote Zwiebeln, Oliven oder Bohnen untermischen.

Gib das noch warme, gewürzte Hackfleisch auf den Salat und vermische alles vorsichtig.

Erst ganz am Schluss kommen die Nacho Cheese Doritos dazu: Grob zerkrümeln und kurz unterheben.

Optional toppen: Ein Klecks Sauerrahm, etwas Salsa oder Jalapeños nach Geschmack.