Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver und Salz) in einer Schüssel vermengen.
- Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Vanille einrühren und den Teig in eine gefettete Springform gießen.
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Nach dem Backen den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
- Während der Kuchen abkühlt, die Sahne steif schlagen und die frischen Erdbeeren klein schneiden.
- Den abgekühlten Kuchen entweder halbieren oder ganz lassen und die geschlagene Sahne sowie die Erdbeeren darauf verteilen.
- Mit den restlichen Erdbeeren dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
