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Erdbeer Shortcake Becher
sofia sofia

Erdbeer Shortcake Becher für individuelle Mini-Desserts

Genieße Einzelportionen des klassischen Erdbeer Shortcakes mit diesem einfachen Rezept. Frische Erdbeeren, Schlagsahne und Kuchen vereinen sich zu einem köstlichen Dessert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 cups
Course: Dessert
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 lbs Erdbeeren (frisch)
  • 8 tbsp Puderzucker
  • 2 cups Schlagsahne
  • 2 tsp Vanille
  • 8 cups Kuchen (Sandkuchen, Biskuit oder bereitgestellter Gelber Kuchen) (ausreichend für 8 Tassen, wenn in Würfel geschnitten)

Equipment

  • Plastikbecher

Method
 

Anleitung
  1. Wasche, trockne und schneide die Erdbeeren. Stelle 8 Scheiben für die Garnitur beiseite.
  2. Vermische die Erdbeeren mit 4 Esslöffeln Puderzucker und stelle sie beiseite.
  3. Schlage die Schlagsahne, 4 Esslöffel Puderzucker und Vanille, bis sich steife Spitzen bilden.
  4. Schneide den Sandkuchen in Würfel von ¾ Zoll.
  5. Stelle 8 Plastikbecher mit 9 Unzen auf die Küchenplatte.
  6. Gib die Hälfte der Erdbeermischung auf den Boden der Becher.
  7. Füge 4-5 Würfel Kuchen über die Erdbeeren hinzu.
  8. Gib 3 Esslöffel Schlagsahne über die Kuchenstücke in jeden Becher.
  9. Füge eine weitere Schicht Erdbeeren gleichmäßig über die Schicht Schlagsahne hinzu.
  10. Lege 4-5 Würfel Sandkuchen auf die Erdbeeren.
  11. Gib auf jeden Becher 2 Esslöffel Schlagsahne und eine der reservierten Erdbeerscheiben als Garnitur.
  12. Sofort servieren oder bis zu drei Stunden kühlen.