erfrischende Himbeer Limonade

sofia sofia

Die erfrischende Himbeer Limonade ist super einfach und schnell zubereitet. Sie selbst herzustellen lohnt sich definitiv.

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Cook Time 10

Total Time 10

Servings: 2

Course: Getränke

Cuisine: Swiss

Calories: 55

Zutaten

100 G Himbeeren Die Herzstückzutat bringt satte Farbe und ein intensives, beeriges Aroma. Frisch oder tiefgekühlt möglich.
2 Stück Zitronen Sorgen für spritzige Frische und balancieren die Süße aus. Eine Hälfte wandert als Deko ins Glas.
50 ml stilles Wasser Löst Zucker und Zitrone sanft auf, damit alles harmonisch verschmilzt.
60 G Zucker Süßt die Limonade ab, wie du es magst. Wer weniger Süße bevorzugt, reduziert nach Geschmack.
5 dl Sprudelwasser Gibt dem Getränk die typische prickelnde Note und sorgt für perfekte Erfrischung.
6 Stück Eiswürfel Halten die Limonade schön kalt und machen jedes Glas zum Sommergenuss.
2 Stück frische Minzeblätter Für den frischen Touch und das gewisse Etwas beim Servieren.

Anweisungen

Die gewaschenen oder aufgetauten Himbeeren pürieren und anschliessend durch ein Sieb streichen.
1 1/2 Zitronen auspressen und die andere Hälfte in Schnitze schneiden zum Dekorieren.
Das stille Wasser mit dem Zucker und Zitronensaft vermengen und kurz umrühren. Dann das Himbeerpüree dazugeben.
Die Gläser zum Anrichten bereitstellen und den Himbeersaft in die beiden Gläser verteilen. Eiswürfel dazugeben und mit Sprudelwasser auffüllen.
Zum Schluss die Limonade ansprechend mit den Minzeblättern und den Zitronenschnitzen dekorieren und anrichten.