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Zucchini Gratin
sofia sofia

Gratin de courgettes économique – Recette rapide et pas chère

Ein Gericht, das einfach, schnell und wirtschaftlich ist für deine Wochentage. Dieses kreative Zucchini-Gratin ist perfekt für ein leichtes, schmackhaftes und einfach herzustellen Abendessen. Ideal für Anfänger in der Küche.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2
Course: Hauptgericht
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Stück courgettes (Zucchini)
  • 20 cL Crème liquide oder halbsteife Sahne
  • 50 gramm geriebener Käse (Emmental oder Comté)
  • 1 EL Öl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl)
  • Kräuter der Provence oder getrocknete Petersilie (optional)

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Anleitungen
  1. Heize deinen Backofen auf 200°C vor. Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
  2. Erhitze das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe. Gib die Zucchinischeiben dazu und brate sie einige Minuten an, bis sie weich und glänzend sind. Salze und pfeffere nach Geschmack.
  3. Verteile die Zucchini-Rondellen gleichmäßig in der Auflaufform. Übergieße alles mit der Sahne und streue großzügig Käse darüber. Füge die Kräuter hinzu, wenn gewünscht.
  4. Schiebe die Form in den Ofen und backe, bis der Käse goldbraun ist und die Sahne leicht blubbert.
  5. Serviere das Gratin heiß, am besten mit etwas Baguette oder Reis für ein vollständiges, schnelles und kostengünstiges Essen.