Die Kartoffeln schälen und in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Die Kartoffelscheiben etwa 10 Minuten in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

Währenddessen den Spargel waschen, die unteren holzigen Enden abschneiden und den Spargel schräg in 3-4 cm lange mundgerechte Stücke schneiden.

Die Sahne mit den Eiern, den Kräutern, dem Gemüsebrühepulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Kartoffeln und den geschnittenen Spargel in die Auflaufform geben und mit der Sahnesoße übergießen. Mit dem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 30 Minuten goldbraun backen.