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Hexensuppe
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Hexensuppe

Unsere Hexensuppe hat ihren Namen von ihrer verzauberten Zutatenliste. Aber genau diese Rezeptur macht sie so unheimlich lecker!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4
Calories: 624
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Teelöffel Tabasco
  • 0.5 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf
  • 0.5 Teelöffel Currypulver
  • 450 ml Ketchup
  • 330 g Puszta-Salate aus dem Glas mit Flüssigkeit
  • 290 g Champignons aus der Dose mit Flüssigkeit
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 340 g Dosenmandarinen
  • 100 g Saure Sahne

Equipment

  • Suppentopf

Method
 

Instructions
  1. Als Erstes Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
  2. Dann Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und darin das Hackfleisch krümelig anbraten.
  3. Jetzt die bereits geschnittenen Gemüsewürfel, Tabasco, Paprikapulver und Currypulver dazu geben. Alles zusammen anschwitzen.
  4. Als Nächstes Ketchup sowie Puszta-Salat und Champignons mitsamt Flüssigkeit in den Topf geben. Anschließend alles mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die Hexensuppe nun mit Salz und Pfeffer würzen. Alles für ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen.
  5. Zum Schluss Mandarinen und Saure Sahne zur Hexensuppe geben, einmal aufkochen lassen und final abschmecken.