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Klassischer Apfel Crumble
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Klassischer Apfel Crumble: Einfach & Süß

Dieser Klassische Apfel Crumble ist eine köstliche Mischung aus zarten, gewürzten Äpfeln und einer goldenen, krümeligen Kruste. Es ist das ultimative Komfortgericht, das Wärme und Nostalgie zu jedem Anlass bringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 6-8 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten Äpfel
  • 1/2 Tasse Kristallzucker (für die Apfelfüllung)
  • 1 Esslöffel Weizenmehl oder Speisestärke (für die Apfelfüllung)
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • Frischer Zitronensaft (nach Geschmack)
  • 1 1/2 Tassen Weizenmehl (für das Crumble-Topping)
  • 1/2 Tasse hellbrauner Zucker (für das Crumble-Topping)
  • 1/4 Teelöffel Salz (für das Crumble-Topping)
  • 1/2 Tasse un gesalzene Butter, sehr kalt

Equipment

  • Backform

Method
 

Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 375°F (190°C) vor.
  2. Schäle, entkerne und schneide die Äpfel in etwa 1/4 Zoll dicke Stücke.
  3. In einer großen Schüssel die geschnittenen Äpfel vorsichtig mit Kristallzucker, Weizenmehl (oder Speisestärke), gemahlenem Zimt, Muskatnuss und frischem Zitronensaft vermengen, bis sie gut beschichtet sind.
  4. In einer separaten mittelgroßen Schüssel Mehl, hellbraunen Zucker und Salz für das Crumble-Topping vermengen.
  5. Die kalte ungesalzene Butter in kleine Würfel schneiden und in die Mehlmischung einarbeiten, bis sie groben Krümeln ähnelt.
  6. Eine 9-Zoll quadratische Backform oder eine 2-Quart ofenfeste Form leicht einfetten.
  7. Die vorbereitete Äpfelmischung gleichmäßig in den Boden der Form geben.
  8. Das Crumble-Topping gleichmäßig über die Äpfel streuen.
  9. Die Form auf ein Backblech stellen und 40-50 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist und die Apfelfüllung blubbert.
  10. Den Crumble mindestens 15-20 Minuten auf einem Drahtgitter abkühlen lassen, bevor du ihn servierst.