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Knoblauch Petersilien Grillbrot
sofia sofia

Knoblauch-Petersilien-Grillbrot

Dieses vegane Knoblauch-Petersilien-Grillbrot vereint die aromatische Frische von Petersilie mit der pikanten Würze von Knoblauch auf einem knusprig gegrillten Brot. Es ist der perfekte Begleiter zu sommerlichen Grillgerichten oder als eigenständiger Snack, um deine Geschmacksknospen zu verwöhnen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Grillgericht
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
  • 1 TL Meersalz
  • 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Chiliflocken (optional) für etwas Schärfe

Equipment

  • Grill

Method
 

Instructions
  1. Das Baguette oder Ciabatta längs halbieren und jede Seite großzügig mit Olivenöl bestreichen.
  2. In einer kleinen Schüssel den fein gehackten Knoblauch mit der gehackten Petersilie, Meersalz, schwarzem Pfeffer und optional Chiliflocken vermischen.
  3. Die Knoblauch-Petersilien-Mischung gleichmäßig auf den Brothälften verteilen.
  4. Den Grill vorheizen und das Brot mit der bestrichenen Seite nach unten bei mittlerer Hitze grillen, bis es goldbraun und knusprig ist. Dies dauert etwa 10 Minuten, je nach Grill.
  5. Das gegrillte Brot in Stücke schneiden und warm servieren.