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Gurkensalat mit Joghurt Dressing
sofia sofia

Leckerer Gurkensalat mit Joghurt Dressing

Mein Gurkensalat mit Joghurt Dressing ist schnell gemacht und richtig lecker. Hol dir das einfache Rezepte und probier's aus!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Calories: 209
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Stück Gurken
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 EL Weißweinessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 300 g Naturjoghurt
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Dill (gehackt)
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Gurkenhobel oder scharfes Messer
  • Große Schüssel
  • Schneidebrett und Messer
  • Kleines Rührgefäß
  • Knoblauchpresse

Method
 

Instructions
  1. Wasche die Gurken, schneide die Enden ab. Hobel sie in möglichst dünne Scheiben von 1-2 mm Dicke. Du kannst sie auch mit einem Messer schneiden.
  2. Bereite nun das Joghurt-Dressing zu: Rühre den Joghurt mit dem Öl und dem Weißweinessig cremig. Presse nach Belieben eine Knoblauchzehe dazu. Rühre den gehackten Dill unter. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  3. Mische die Gurken in einer Schüssel mit dem Joghurtdressing. Mein Tipp: Der Gurkensalat schmeckt am besten frisch. Du kannst ihn aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.