Ingredients
Equipment
Method
Instructions
- Lege die gefrorene Mango in den Food Processor und püriere sie, bis sie grob zerkleinert ist.
- Kratze die Seiten der Schüssel ab und füge den Zuckersirup, den Limettensaft und das Salz hinzu.
- Fahre fort, die Seiten nach Bedarf abzuschaben. Lass den Food Processor mindestens eine Minute lang laufen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Das Sorbet kann sofort genossen oder in einem verschlossenen Behälter bis zu zwei Wochen lang im Gefrierfach aufbewahrt werden.
- (Vor dem Servieren etwa 10-15 Minuten aus dem Gefrierfach nehmen.)
