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Erdbeer Limes
sofia sofia

Mein liebstes Erdbeer Limes Rezept

Selbstgemachter Erdbeer Limes ist Sommerfeeling pur! Das Rezept ist wirklich einfach und super schnell gemacht! Ob pur oder mit Sekt - richtig lecker!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 1500 ml
Cuisine: Deutsch

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 kg Erdbeeren
  • 180 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 400 ml Wodka

Equipment

  • Mixer oder Pürierstab
  • Große Schüssel
  • Trichter
  • Saubere, gut verschließbare Flaschen
  • Topf

Method
 

Instructions
  1. Die Flaschen mit kochendem Wasser abspülen bzw. etwa 2min in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Die Erdbeeren waschen, putzen und vom Grün befreien. Erdbeeren, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einen Mixer geben und gut pürieren. Das Ganze mit dem Wodka verrühren und mit Hilfe eines Trichters in die Flaschen füllen. Den Erdbeer Limes im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren noch einmal schütteln. Der Limes hält sich 7-10 Tage.