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Nudelauflauf mit Gemüse

Nudelauflauf mit Gemüse

Ein einfacher Nudelauflauf mit Kaisergemüse, cremiger Sauce und Käse. Optional mit Schinken, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 5 1 Auflauf
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 300 g Nudeln.
  • 300 g Kaisergemüse.
  • 200 g Schmand oder Creme Fraiche.
  • 200 ml Gemüsebrühe.
  • 200 g geriebener Käse.
  • 100 g Kochschinken (optional).

Equipment

  • Auflaufform
  • Topf

Method
 

Instructions
  1. Nudeln und Kaisergemüse bissfest kochen.
  2. Schmand mit Gemüsebrühe verrühren, Schinken würfeln.
  3. Nudeln und Gemüse abgießen, mit Schinken in Auflaufform geben.
  4. Sauce darüber gießen und unterrühren.
  5. Mit Käse bestreuen und bei 200°C 25 Minuten backen.