Go Back
Oster Poke Kuchen

Oster Poke Kuchen – Beste einfache Oster-Dessert-Rezept

Ostern steht für bunte Farben, Freude und süße Leckereien mit der Familie – und genau das vereint dieser Oster Poke Kuchen. Er bringt mit seinen pastellfarbenen Teigschichten und der fluffigen Creme nicht nur einen echten Hingucker auf die Festtagstafel, sondern schmeckt auch einfach himmlisch.
Print Recipe Pin Recipe
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1 Packung weißer oder Vanille-Kuchenmix (plus Zutaten laut Verpackung: Eier, Öl und Wasser)
  • Lebensmittelfarbe in pastelligen Ostertönen (rosa, blau, grün, lila)
  • 1 Paket instant Vanillepuddingmix (3,4 oz)
  • 2 Tassen kalte Milch
  • 1 Dose Cool Whip oder selbstgemachte Schlagsahne (8 oz)
  • Osterstreusel oder farbiger Zucker zur Dekoration
  • Mini-Schokoeier, Marshmallow-Peeps oder andere festliche Toppings (optional)

Equipment

  • Backofen
  • 9x13-Zoll Backform
  • Schüsseln
  • Küchenmesser oder Holzlöffelstiel
  • Schneebesen
  • Löffel oder Spatel
  • Zahnstocher oder Holzspieß

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine 9x13-Zoll Backform ein.
  2. Bereite den Kuchenmix nach den Anweisungen auf der Verpackung vor.
  3. Teile den Teig gleichmäßig auf 4 kleine Schüsseln auf.
  4. Füge in jede Schüssel einige Tropfen unterschiedlich farbiger Lebensmittelfarbe hinzu und mische gut.
  5. Löffele die verschiedenen Teigfarben zufällig in die Backform, um einen Tie-Dye- oder Regenbogeneffekt zu erzeugen.
  6. Benutze einen Zahnstocher oder Holzspieß, um die Farben sanft zu wirbeln (nicht übermischen!).
  7. Backe nach den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
  8. Lass den Kuchen 10-15 Minuten abkühlen.
  9. Stich mit dem Ende eines Holzlöffels überall im Kuchen Löcher, etwa 1 Zoll auseinander.
  10. Schlage in einer Schüssel das Instant-Puddingpulver und die kalte Milch 2 Minuten lang, bis es angedickt ist.
  11. Gieße die Puddingmischung gleichmäßig über den Kuchen, wobei du darauf achtest, dass sie in die Löcher läuft.
  12. Stelle den Kuchen für 30-60 Minuten in den Kühlschrank, damit der Pudding fest wird.
  13. Verteile den Cool Whip (oder selbstgemachte Schlagsahne) gleichmäßig über den Kuchen.
  14. Streue festliche Osterstreusel, farbigen Zucker oder Kokosflocken darüber.
  15. Füge zusätzliche Dekorationen wie Mini-Schokoeier, Peeps oder essbaren Glitzer hinzu, um einen festlichen Ostereffekt zu erzielen.