Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Penne al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel glasig anbraten, dann Knoblauch und Paprika hinzufügen und 5-7 Minuten braten.
- Gemüsebrühe dazugeben, aufkochen lassen, dann Sahne und Gewürze hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Die abgetropften Penne zur Soße geben und gut vermengen.
- Heiß servieren, nach Belieben mit Parmesan und Petersilie garnieren.
Notes
Dieses Rezept lebt von aromatischem, frischem Gemüse, ist schnell gemacht und schmeckt beim ersten Löffel direkt nach mehr.
