Go Back
Prosecco Trauben
sofia sofia

Prosecco Trauben

Feiere etwas Besonderes mit diesen süßen Prosecco-Trauben – ein schnelles und einfaches Fingerfood oder Dessert, das alle begeistern wird! Diese alkoholischen Trauben sind frisch, lebhaft und platzen vor dem Geschmack deiner Lieblingsbläschen. Genießen Sie sie gefroren oder direkt aus dem Kühlschrank.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 5 minutes
Servings: 12 servings
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 3-4 cups grüne Trauben (knackige Trauben funktionieren am besten)
  • 1 bottle Champagner oder Prosecco (muss nicht teuer sein)
  • 1 cup Rohrzucker

Equipment

  • Große Schüssel
  • Zahnstocher
  • Backblech
  • Backpapier
  • Sieb oder Abtropfsieb

Method
 

Anleitungen
  1. Wasche die Trauben gründlich und entferne sie sorgfältig vom Stiel.
  2. Stich mit einem Zahnstocher kleine Löcher in jede Traube – dadurch nimmt sie die ganze Frische des Prosecco besonders gut auf.
  3. Lege die eingestochenen Trauben in eine große Schüssel, übergieße sie mit Prosecco und decke das Ganze ab. Lass sie mindestens über Nacht, am besten bis zu 24 Stunden, im Kühlschrank ziehen, bis sie das Aroma richtig eingesogen haben.
  4. Gieße den Prosecco durch ein Sieb ab (den kannst du übrigens für einen Cocktail aufheben) und wälze anschließend jede Traube sorgfältig im Zucker, sodass sie rundum bedeckt ist und zart glänzt.
  5. Verteile die gezuckerten Trauben mit Abstand auf einem Backblech mit Backpapier und friere sie ein oder stelle sie in den Kühlschrank – je nachdem, ob du sie eisgekühlt oder einfach nur gut gekühlt servieren möchtest.