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Rohes Avocado Limetten Mousse
sofia sofia

Rohes Avocado Limetten Mousse

Wer hätte gedacht, dass nur 3 Zutaten etwas so Leckeres ergeben können? Dieses Rezept ist roh, glutenfrei und vegan.
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Prep Time 1 hour 5 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Calories: 200
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 frische Hass-Avocados frische Hass-Avocados* (halbiert, entkernt und geschält)
  • 2 EL frischer Limettensaft + Limettenschale
  • 2 EL roher Agavendicksaft

Equipment

  • Mixer oder leistungsstarker Blender
  • Messer
  • Kleine Dessertgläser

Method
 

Anleitungen
  1. Lege die ganzen Avocados mindestens eine Stunde vor der Zubereitung in den Kühlschrank.
  2. Gib das Fruchtfleisch der Avocados, den Limettensaft und den Agavendicksaft in den Mixer.
  3. Mixe alles ca. 2 Minuten lang, bis die Masse absolut glatt ist.
  4. Verteile die luftige Creme in vier Gläser.
  5. Streue vor dem Servieren die Limettenschale über das Mousse.