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Schnell eingelegte Radieschen mit Dill
sofia sofia

Schnell eingelegte Radieschen mit Dill

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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 2 Bund Radieschen
  • 1/2 Bund Dill
  • 1 gestr. EL Salz (je nach Geschmack)
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Chiliflocken (optional)
  • 1 TL gelbe Senfkörner (optional)

Equipment

  • Nudelholz
  • Einmachglas

Method
 

Instructions
  1. Wasche und putze die Radieschen. Entferne den Blattansatz. Wasche auch den Dill und schüttele ihn trocken.
  2. Schlage die Radieschen mit einem Nudelholz an und fülle sie in das Glas. Hacke den Dill und fülle ihn ebenfalls hinzu.
  3. Gib alle Gewürze und Aromaten in das Glas, verschließe es und schüttele es gut durch.
  4. Lass das Ganze 30 Minuten durchziehen.