Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen, wobei etwas Nudelwasser reserviert wird.

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn an, bis er duftet, etwa 1 Minute.

Füge die Zucchini zur Pfanne hinzu und koche sie, bis sie gerade zart sind, etwa 5 Minuten.

Rühre das Tomatenmark ein, gut vermischen, dann die gewürfelten Tomaten oder Kirschtomaten hinzufügen. 5–7 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Tomaten zerfallen und eine leichte Soße entsteht.

Würze mit Salz, schwarzem Pfeffer und zerstoßenen roten Pfefferflocken, falls verwendet. Abschmecken und würzen.

Füge die gekochte Pasta zur Pfanne hinzu und wende sie, um sie mit der Soße zu vermischen. Füge einen Spritzer reserviertes Nudelwasser hinzu, wenn nötig, um die Soße zu lockern.

Rühre das frische Basilikum kurz vor dem Servieren unter.

Serviere die Pasta mit zusätzlichem frischem Basilikum und optional Ricotta Salata oder Ziegenkäse.