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Wassermelonen Feta Minz Salat
sofia sofia

Wassermelonen Feta Minz Salat

Ein erfrischender Wassermelonensalat mit einem super leckeren Balsamico-Dressing.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2
Calories: 901
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 ½ lbs Wassermelone, gewürfelt (ca. 5 Tassen)
  • ½ small rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 4 oz. Feta-Käse, zerbröselt
  • ½ cup Minze, dünn geschnitten (oder ganz, wenn die Blätter klein sind)
  • ½ teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ½ cup Balsamico-Dressing (Simply Dressed)

Method
 

Instructions
  1. Legen Sie die Wassermelonenwürfel in eine große Servierschüssel.
  2. Bedecken Sie es mit Zwiebelscheiben, zerbröseltem Feta und gehackter Minze.
  3. Bestreuen Sie diese mit schwarzem Pfeffer und träufeln Sie das Balsamico-Dressing oder Essig darüber.
  4. Vermengen Sie alles sanft und servieren Sie es.