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Wassermelonensalat mit Feta und Avocado

Wassermelonensalat mit Feta und Avocado

Rezept für einen frischen und sommerlichen Wassermelonensalat mit Avocado, Feta, Basilikum und Limette.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Beilagen
Cuisine: Dänisch
Calories: 267
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 1/2 Wassermelone Wassermelone, in Würfel geschnitten
  • 2 Avocado Avocado, in Würfel geschnitten
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • 100 g Feta
  • 1/2-1 Stück Limette, Saft und Zeste
  • Olivenöl
  • frisch gemahlener Pfeffer

Equipment

  • Servierschüssel

Method
 

Anleitung
  1. Wassermelonenwürfel und Avocado in eine Servierschüssel geben.
  2. Mit Frühlingszwiebeln, Basilikumblättern und zerbröckeltem Feta bestreuen und vorsichtig vermengen.
  3. Mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Limettensaft beträufeln und die Limettenschale darüberreiben.
  4. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort servieren.