Ingredients
Method
Anleitung
- In einer Rührschüssel den Frischkäse und Puderzucker glatt rühren.
- Sauerrahm, Zitronensaft und Zitronenzeste hinzufügen und gut vermischen.
- In einer anderen Schüssel die Keksbrösel, geschmolzene Butter und Zucker vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
- In Gläsern die Keksmasse schichten, gefolgt von der Cheesecakefüllung und dann den Blaubeeren.
- Die Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind, und die Blaubeeren als Abschluss oben drauf geben.
- Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor du servierst.
