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Cheeseburger Muffins mit Pizzateig
sofia sofia

Cheeseburger Muffins mit Pizzateig: Perfektes Fingerfood in 15 Minuten

Burger-Fans aufgepasst! In nur 15 Minuten kannst du mit diesem Blitzrezept unwiderstehliche Cheeseburger Muffins mit Pizzateig zubereiten, auch als Anfänger.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 240
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 1 Rolle Pizzateig aus dem Kühlregal
  • 350 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Burger-BBQ-Gewürz
  • ½ Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 150 g geriebener Käse (z. Bsp. Cheddar)
  • Burgersoße (oder Ketchup und Mayonnaise)
  • Gewürzgurken (Burgergurken)
  • Tomaten (klein)
  • Röstzwiebeln

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Instructions
  1. Zuerst die Zwiebel schälen und klein schneiden. Dann das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten.
  2. Das Hackfleisch dazugeben und scharf anbraten.
  3. Im nächsten Schritt Tomatenmark, Senf und Gewürze zugeben und nochmals kurz anbraten.
  4. Den Pizzateig aus dem Kühlregal ausrollen und 12 Kreise mit je 9 cm Durchmesser ausstechen.
  5. Anschließend den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  6. Nun eine Muffinform mit Margarine oder Butter einfetten und in jede Vertiefung einen Kreis aus Pizzateig legen und leicht andrücken.
  7. Darauf etwas geriebenen Käse geben, mit ca. 2 TL Hackfleischmasse bedecken und nochmals mit Käse bestreuen.
  8. Auf dem Rost im unteren Drittel des Backofens ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Die Cheeseburger-Muffins aus dem Ofen nehmen und mit Ketchup/Mayonnaise oder Burgersoße sowie Gewürzgurken, Tomatenscheiben und Röstzwiebeln anrichten.