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Erdbeereis ohne Ei
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Erdbeereis ohne Ei

Einfaches Erdbeer-Sahneeis aus der Eismaschine*.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Eis
Cuisine: Deutschland
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 250 g Erdbeeren
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft

Equipment

  • Eismaschine

Method
 

Instructions
  1. Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und pürieren.
  2. Die Sahne steif schlagen.
  3. Erdbeerpüree mit Milch, Zucker und Zitronensaft verrühren, steife Sahne unterheben.
  4. Die Masse in den Behälter der Eismaschine* geben und 45 Minuten gefrieren.
  5. Sofort servieren oder für eine feste Konsistenz über Nacht im Gefrierfach kühlen.