An einem lauen Sommerabend, wenn noch die letzten Sonnenstrahlen den Garten erwärmen, gehört für mich ein eiskalter, farbenfroher Cocktail einfach dazu. Der Alkoholfreier Swimmingpool ist so ein Drink — leuchtend türkis, ein Hauch von Tropenurlaub im Glas und garantiert voller Genuss, ganz ohne Alkohol. Sobald Sahne und Blue Curacao Sirup im Shaker aufeinandertreffen, steigt dieses typische, süß-fruchtige Aroma in die Nase, das dich sofort an einen entspannten Tag am Pool erinnert. Was diesen Cocktail so besonders macht? Die perfekte Mischung aus cremiger Kokos und frischer Ananas, dazu das knackige Crushed Eis und natürlich die verspielte Deko. So wird jede Gartenparty, jedes Familienfest oder auch einfach dein Feierabend auf dem Balkon zu einem kleinen Highlight.

Was macht den Alkoholfreien Swimmingpool so besonders
Beim ersten Schluck vom Alkoholfreien Swimmingpool fühlt man sich fast wie am Pool in einem Beachclub: Die außergewöhnliche Farbe fällt sofort ins Auge und macht Lust aufs Probieren. Was diesen Cocktail einzigartig macht, ist das Zusammenspiel aus tropischer Süße und cremiger Frische, kombiniert mit einer extra Portion Eis, die das Ganze wunderbar eiskalt hält. Er ist nicht zu süß, nie langweilig und dabei herrlich unkompliziert, weil du ihn ohne Alkohol nicht nur für Erwachsene, sondern für die ganze Familie servieren kannst. Das macht ihn zum idealen Hit für Gartenpartys, Geburtstage oder Picknicks – und du musst dir keine Gedanken machen, ob jemand auf den Alkohol achten muss.
Diese Zutaten bringen den Alkoholfreien Swimmingpool zum Leuchten
Die Magie dieses Drinks liegt in einer Handvoll sorgfältig ausgewählter Zutaten, die zusammen das typische Aroma und das optische Highlight ergeben:
- Sahne – sorgt für Cremigkeit und eine weiche Textur, die angenehm auf der Zunge zergeht. Wenn du magst, kannst du sie auch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.
- Kokosmilch (aus der Dose) – bringt diese vollmundige, exotische Kokosnote, die den Swimmingpool zu einem echten Karibiktraum macht. Je fetter die Kokosmilch, desto cremiger wird der Drink.
- Blue Curacao Sirup – sorgt nicht nur für die berühmte türkise Farbe, sondern verleiht dem Cocktail auch eine spritzige, leicht bittere Orangen-Note. Alternativ kannst du auch einen anderen blauen Sirup verwenden, falls Blue Curacao ohne Alkohol schwer zu bekommen ist.
- Ananas – der Ananassaft bringt Frische, eine natürliche Süße und passt perfekt zur Kokosmilch. Am besten schmeckt der Drink mit purer Ananas, aber ein hochwertiger Saft tut’s natürlich auch.
- Crushed Eis – macht den Alkoholfreien Swimmingpool so richtig erfrischend und sorgt für den knackigen, eisgekühlten Effekt.
- Ananas zur Deko – eine kleine Scheibe Ananas am Glasrand macht optisch direkt Urlaubsstimmung und ist das Tüpfelchen auf dem i.
See the recipe card below for the full list of ingredients and measurements.
So gelingt der Alkoholfreie Swimmingpool im Handumdrehen
Das Schönste an diesem Rezept: Du brauchst weder Profi-Equipment noch viel Zeit – nur ein paar Handgriffe, und dein Alkoholfreier Swimmingpool ist bereit, serviert zu werden.
- Gib Sahne, Kokosmilch, Blue Curacao Sirup und Ananassaft in einen Shaker. Fülle ordentlich Crushed Eis dazu, damit der Drink richtig schön kalt wird.
- Jetzt wird kräftig geschüttelt! Etwa eine Minute lang, bis sich alles gut vermischt hat und die Flüssigkeit schaumig und ein wenig dickflüssig wirkt.
- Fülle ein großes, idealerweise vorgekühltes Glas mit frischem Crushed Eis. Gieße den Cocktail durch ein Sieb ins Glas, damit wirklich nur die cremig-türkise Flüssigkeit landet.
- Garniere deinen Swimmingpool mit einer frischen Ananasscheibe – jetzt fehlt nur noch der Strohhalm und der Kurzurlaub kann losgehen.
- Wenn du direkt für mehrere Gäste mixen möchtest, wirf einfach alle Zutaten statt in den Shaker in einen Mixer und püriere alles auf mittlerer Stufe für etwa 30 Sekunden. So bekommst du gleich eine größere Portion mit feinem Schaum obendrauf!
Der Geschmack von Sommer und „Vacation“ im Glas
Kaum ein anderer Drink fängt das Gefühl von Sommer, Auszeit und Sorglosigkeit so ein wie der Alkoholfreier Swimmingpool. Die Mischung aus cremiger Kokosmilch, fruchtigem Ananassaft und dem Hauch Orange vom Blue Curacao erinnert mich an meinen letzten Urlaub im Süden. Jeden Schluck begleitet eine angenehme Kühle, während die fruchtigen und cremigen Noten lange auf der Zunge bleiben. Dank der leuchtenden Farbe und der schönen Schaumschicht wirkt das Glas fast spektakulär – perfekt, wenn du Gäste beeindrucken möchtest oder dir selbst am Feierabend ein Highlight gönnen willst.
Tipps, Abwandlungen und die besten Servierideen für Alkoholfreien Swimmingpool
Du möchtest deinen Alkoholfreien Swimmingpool kreativ abwandeln oder möglichst unkompliziert servieren? Hier ein paar Tricks und Inspirationen aus meiner Küche:
- Statt Sahne funktioniert auch Kokossahne oder Pflanzencreme, wenn es vegan sein soll.
- Probiere einmal Maracujasaft statt Ananassaft für eine exotischere Variante.
- Ein Spritzer Limettensaft gibt zusätzliche Frische und einen spannenden Säure-Kick.
- Hast du keinen Blue Curacao Sirup, tut’s auch ein anderer blauer Sirup aus dem Supermarkt – so bleibt die türkisfarbene Optik.
- Für die Deko: Neben Ananas machen sich Cocktailkirschen oder bunte Papier-Schirmchen herrlich.
- Serviere den Drink direkt auf Crushed Eis und möglichst kalt – so bleibt er schön erfrischend bis zum letzten Schluck.
- Die alkoholfreie Variante ist übrigens toll für Kindergeburtstage, Babyshowers oder einfach den entspannten Filmabend, wenn niemand Alkohol trinken möchte.
- Übrig gebliebenen Swimmingpool kannst du im Kühlschrank (ohne Eis) bis zu einem Tag aufbewahren. Allerdings empfehle ich, ihn immer frisch zuzubereiten, da die Sahne sonst ausflockt.
FAQs about Alkoholfreier Swimmingpool
Kann ich den Alkoholfreien Swimmingpool schon am Vortag vorbereiten?
Teilweise ja, aber frisch schmeckt er am besten. Du kannst die Sahne, Kokosmilch, Blue Curacao Sirup und Ananassaft schon vermischen und kühl stellen. Das Crushed Eis und die Deko gibst du kurz vor dem Servieren dazu.
Womit kann ich Blue Curacao Sirup ersetzen?
Wenn du keinen alkoholfreien Blue Curacao Sirup findest, kannst du auf jeden anderen blauen Sirup (zum Beispiel Blaubeere oder blauen Himbeere) zurückgreifen. Zur Not tut’s auch ein Spritzer Orangensirup, die Farbe ist dann natürlich nicht türkis.
Kann ich den Alkoholfreier Swimmingpool einfrieren?
Als Cocktail selbst eignet sich der Alkoholfreier Swimmingpool nicht ganz so zum Einfrieren, da die Sahne in der Kälte ausflocken kann. Was aber super funktioniert: Mixe Reste zu Slush-Eis ein und genieße sie in einer Sorbet-Variante!
Wie lange hält sich ein vorbereiteter Alkoholfreier Swimmingpool im Kühlschrank?
Ohne Eis und ohne Deko kannst du eine vorbereitete Mischung im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren. Vor dem Servieren nochmal gut durchschütteln oder mixen – frisch ist aber immer am leckersten.
Welche Säfte passen noch in den Alkoholfreien Swimmingpool?
Neben Ananas passen auch Maracuja-, Mango- oder Orangensaft sehr gut zum cremigen Charakter des Cocktails. Ein Mix aus mehreren tropischen Säften bringt besonders viel Urlaubsfeeling ins Glas.
Nach einem langen, heißen Tag gibt es wenig, was so befreiend erfrischt wie ein eiskalter Alkoholfreier Swimmingpool. Die cremige Konsistenz, das tropische Aroma und die bunte Farbe bringen gute Laune ins Glas – egal ob allein zum Feierabend, beim Grillen mit Freunden oder am nächsten Familienfest. Du wirst sehen: Mit diesem Drink kommt das Urlaubsgefühl direkt zu dir nach Hause.
Noch mehr leckere Rezepte
- Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten: Diese frischen Wraps sind perfekt für eine Gartenparty und ergänzen den erfrischenden Cocktail ideal.
- Grillmarinade für Hähnchen: Eine köstliche Marinade für Hähnchen, die sich hervorragend zu einem lauen Sommerabend im Freien kombinieren lässt.
- Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch und Kräutern: Dieses aromatische Grillgemüse passt perfekt zu deinem Cocktail und sorgt für eine bunte Beilage auf jeder Feier.

Alkoholfreier Swimmingpool | Cocktail-Rezept
Ingredients
Equipment
Method
- Zuerst Sahne, Kokosmilch, Blue Curacao Sirup und Ananassaft in einen Shaker geben und mit dem Eis auffüllen.
- Danach den Shaker für ca. 1 Minute gut schütteln. Alles in ein mit Eis gefülltes Glas gießen und mit einer Ananasscheibe garnieren. Tipp: Wenn du viele alkoholfreie Swimmpingpools auf einmal zubereiten willst, kannst du hierfür den Mixer nutzen. Damit kannst du alle Zutaten auf mittlerer Stufe für ca. 30 Sekunden mixen.






